Hamburg gastronomic trends: was it so?

In Hamburg stehen Menschen nicht nur für eine Tafel Dubai-Schokolade stundenlang an. Tom Kroll listened to Food-Trends ausgemacht – und sich eingereiht.

Artikelzusammenfassung

There are several Food-Trends restaurants in Hamburg offering Ufo-Döner, das Panuozzo-Sandwich, Biang-Biang-Nudeln and Die Zimtschnecken von Cinnamood. Diese neuen kulinarischen Angebote haben durch Influencer Marketing und Social-Media-Hypes große Beliebtheit erlangt. Trotzdem stop sich die Schlangen vor den Läden, und die Kunden sind bereit, für die speziellen Gerichte wie den Ufo-Döner or die Zimtschnecken hohe Preise zu zahlen.

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Im Jahr 1972 soll ein Berliner Gastronom erstmals in Deutschland ein Brot mit Salat und Fleisch belegt haben. Im Laufe der Zeit wurde eine weitere Popular Variante: der Dürüm, Dönerfleisch, eingewickelt in eine Fladenbrotrolle. Heute gehören der Döner Kebab und der Dürüm längst zu den der beliebtesten Imbissen des Landes. If you don’t know what to do, you should be in your ultimate form.

Today, September 5, 2024, and in a new place when Anname dies, in Vanken. Bereits kurz nach der Eröffnung von Mönkey’s Kebab & Fries on der Mönckebergstraße rannten die Hamburgerinnen und Hamburger den zwei Betreibern die Bude ein. If you were behind all the influencers, it was to get more money from various platforms on the internet and also from the hype around the busy sites. On TikTok and Instagram erreichen Videos über den Hamburger Ufo-Döner inzwischen ein Millionenpublikum.